Search articles
The search covers author names, article titles, keywords and abstracts — in all three languages.
Found: 1 articles
-
Kavar o'simligining xususiyatlari va mevasidan konserva tayyorlash texnologiyasi
М.ARALOVA, L.ABDURAHMONOVA, A.ABDUSAMADOV
Kavar o'simligi xalq tilida kovul deb ham atashadi. Kovul (Capparis spinosa L.) — kovuldoshlar oilasiga mansub yarim buta. Tabobatda pishgan mevasi, barglari, novda va ildiz poʻstlogʻi ishlatiladi. Ushbu maqolada kavar …