DANAKLI MEVALAR TARKIBIDAGI QAND MIQDORINI REFTAKTOMETRIK USULDA ANIQLASH

##plugins.themes.bootstrap3.article.main##

Muallif

##plugins.themes.bootstrap3.article.details##

Bo‘lim

Maqolalar

Adabiyotlar

6. Shaumarov X.B. Islamov S.Y. Qishloq xo‘jaligi maxsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. – (darslik) Тоshkent, 2011

7. Bo‘riyev X.Ch., Jo‘rayev R., Alimov O. Dala ekinlari mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlov berish. – Т.: O‘zME, 2004

1. X.Ch.Bo‘riyev, A.T.Merganov, SH.I.Umidov va boshqalar. “Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi”. Toshkent. 2022-yil, 24 bet.

2. X.B Shomurodov,S.Y.Islomov. Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarni saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. – Toshkent: 2020, 200 bet.

3. Копиця В.Н. Основы биоорганической химии. В.Н. Копиця, В.А. Попов. – Минск: БГАТУ. 2003 – 165

4. Ленинджер А. Основы биохимии. - М: Мир, 1985

5. Строев Е.А. Биохимия. – М: Высшая школа, 1986.