УЗУМНИ ТАБИИЙ УСУЛДА САҚЛАШ ТЕХНОЛОГИЯЛАРИНИ ТАКОМИЛЛАШТИРИШ

1. Ўзбекистон Республикаси Президенти Ш. Мирзиёевнинг 2019 йил 11 декабрдаги ПҚ – 4549-сонли “Мева-сабзавотчилик ва узумчилик тармоғини янада ривожлантириш, соҳада қўшилган қиймат занжирини яратишга доир қўшимча чора-тадбирлар” тўғрисидаги қарори. 11.12.2019 йил - Leх.uz

2. Мирзаев М.М и др. Ампелография Узбекистана. Ташкент: «Узбекистан», 1984

3. Орипов Р, Сулаймонов И, Умурзоқов Э. «Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси». Тошкент: «Меҳнат», 1991.

4. АҚШнинг USID халқаро агентлигининг “Қишлоқ хўжалигида қиймат занжирини ривожлантириш” АVC лойиҳаси доирасида бўлиб ўтган “Мева-сабзавот маҳсулотларини сақлашда совуқхоналарнинг ўрни, соҳанинг бугунги кун ҳолати ва истиқболлари” мавзусида илмий амалий семинар Тошкент. 2020 й.

5. Азизов А.Ш. Мева ва сабзавотларни инновацион технологиялар асосида сақлаш ва қайта ишлаш технологиялари ТошДАУ таҳририят нашриёти. – Тошкент – 2018. – б. 64

6. Источник: https://rusfermer.net/forlady/hranenie/grushi Русский фермер © Портал для хозяев своей земли: фермеров, дачников и огородников!